
Ночной перекус: 9 безвредных продуктов
- 2018-04-24
- comments
- Рубрика: ЗдоровьеЗдоровье&Стиль
- 0
Для многих ночные перекусы – абсолютное табу, а для других – процедура в порядке вещей. Как пополнять запасы энергии ночью без вреда для здоровья?
Мы подготовили для вас список идеальных продуктов для такого перекуса.
Сыр
Гарвардские ученые, исследуя работу пищеварительной системы в ночное время, предупреждают, что переедание вредит сну еще больше, чем голод. Для того, чтобы не отягощать свой организм, съешьте пару ломтиков сыра. Такой перекус обладает насыщенным ароматом и ярким вкусом, поэтому вкусовые рецепторы быстро среагируют на поступающую пищу, но не принесут вреда ни пищеварительной системе, ни состоянию сна, ни цифре на весах.
Йогурт
Диетологи сошлись на мнении, что греческий йогурт – это идеальный ночной перекус, потому что в нем много белка, но мало жиров и углеводов. А еще протеин, помогающий сжигать калории днем. Но не забывайте: обыкновенные йогурты с наполнителями, сахарозой и т.п. произведут обратное действие.
Крекер
Цельнозерновые крекеры – отличный вариант перекуса ночью, особенно если еще долго нельзя ложиться спать. Например, экзамен, подготовка к проверке, дедлайн проекта и т.п. Крекеры полны медленными углеводами, которые надолго оставляют чувство насыщения. Но, как и с йогуртом, не любые продукты в этой категории подходят. Употребляйте исключительно цельнозерновые крекеры, если не хотите прибавить пару килограммов.
Попкорн
Еще один интересный вариант, особенно подходящий для перекуса под фильмы – попкорн. Но, правда, без соли, масла и лишних приправ. Такой перекус никак не скажется на фигуре. Добавить вкуса можно при помощи черного перца или чесночного порошка.
Вареное яйцо
Снова идеальный белковый вариант. Вареные яйца не слишком калорийны, но отлично насыщают, так что до утра избавят вас от голода.
Салат
Оливье и подобные варено-майонезные салаты откладываем на утро, если не вообще исключаем из рациона. Для перекуса отдайте предпочтение зеленым овощам.
Яблочное пюре
Идеальный вариант для тех, к кому ночью закрадывается коварная мысль «хочу чего-нибудь сладенького». Такое блюдо несложно в приготовлении: перетереть яблоки, бросить небольшую горсть изюма, приправить корицей. Этот десерт притупит тягу к сладкому и мучному и поможет снизить уровень гормона, который заставил вас проснуться, чтобы поесть.
Стакан вишневого сока или замороженная вишня.
Подойдет только натуральный сок вишни. Если такого не имеется, возьмите простую замороженную вишню и съешьте, как замороженный сок. Ученые утверждают, что вишня благоприятно влияет на качество сна, увеличивая его глубину и продолжительность.
Банан
Еще один по-настоящему сытный перекус. В его составе калий и магний, которые способствуют расслаблению, а также мелатонин, вызывающий сонливость.
Если вы не готовы отдать предпочтение здоровой пище, то можете для начала просто исключить вредную.
Для ночного перекуса не подходит:
- Алкоголь. Он способствует обезвоживанию и ощущению жара, да и позывы в туалет никто не отменял. Из-за всего этого вы можете проснуться ночью еще несколько раз.
- Выпечка и сладости. Они обязательно напомнят о себе в виде лишних килограммов.
- Соленые и острые блюда. Такая кухня приносит особенное удовольствие во время еды, но начинает сушить после. За ночь вам придется не один раз проснуться, чтобы попить воды. А как скоро вы сможете заснуть потом?